こんにちは、ご訪問ありがとうございます＾＾
私は料理が嫌いです←突然ｗｗ
そんな料理嫌いな私ですが、数年前に体調を崩して仕事を辞めてから、ダンナのお弁当だけは毎日作り続けよう！と心に誓いました。
せっかくお弁当を作るんやから、健康的なんがええよな～と漠然と考えて。。
- なるべく野菜多め(2~3品)
- ごはんは雑穀米
- 梅干しを入れる(出来れば無添加)
- 体に良さげなふりかけ(ヒジキとかワカメとか)
こんな感じで、いくつか決め事を。
基本形を決めておけば、あーー、何作ったらええんやー！？って毎日悩まずに済みます(笑)
ちなみに雑穀米や梅干し、ふりかけなどは楽天で買ってます。
どれも美味しくておすすめですよ～♪
かわいいお弁当箱でテンションアップ
何事もカタチから入るわたくし( *´艸｀)
苦手なお弁当作りを少しでも楽しくなるように。。と、まずは曲げわっぱを買いましたｗｗ
曲げわっぱは、湿気を吸ってくれるのでごはんがベチャっとならず、冷めても美味しいんですって～！
雑穀米もプチプチした食感で、これまた冷めても美味しい♪お弁当にピッタリですね！
冷凍食品も頼ります！
早起きは苦手なので、たいがい常備菜を詰める感じです。
だいたい日曜日の夜に作り置きを何品か作って、シリコンカップに分けて冷凍したり。
特に、何曜日に何品作る！とかは決めてなくて気まぐれです←ズボラゆえに。。
ま、前日に仕込んでおけば、朝は玉子焼きとメインのおかず調理だけで済みますからね♪で、そのメインもほぼ冷凍です(笑)
例えば、コープさんで買うこのヒレカツとか。。
毎朝、ヘルシオのウォーターオーブンで温めるだけです(笑)
サクサクで美味しいよ(`･ω･´)b
楽天でも売ってるけどかなり割高・・・。
無印の冷凍食品だってお弁当に大活躍！！
シュウマイ弁当いっちょあがり～。
あと、普段は割高なので滅多に買いませんが、、、
冷凍のカット野菜もお弁当作りの強い味方です！！
コレはオイシックスで買いました。
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セール価格でお買い得になってるのを見つけると、速攻でゲット(笑)
野菜を洗って切ったり、茹でたりって作業が嫌いなもんで・・(;´∀｀)
カット野菜があったら、あっちゅう間に1品出来上がるので非常に助かってます♪
これも、冷凍のハンバーグをデミグラスソース(もちろん既製品ｗ)で煮込んだだけ弁当。
オイシックスで買った鶏のつくねを照り焼きにしただけ弁当(笑)
お弁当は、毎日作り続けることに意義がある！！(オリンピックは参加することに意義がある的なねｗ)
冷食使ったって、作り置き詰めるだけだってええやないの！！
冷食に頼るから毎日作り続けられてます！！←自信満々に言うことではない
一応、国産。とか無添加。とかってのを選ぶようにはしてますよ←罪の意識を軽減ｗｗ
料理苦手なわたしが毎日お弁当を作り続けられるのは、
- 冷凍食品をフル活用
- 常備菜を詰める
コレに尽きます(笑)
料理が苦手な主婦のみなさま！ほどよく手抜きで気楽に作りましょう～ヾ(*´∀｀*)ﾉ
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