かまどダイニング バル淡道の特別懐石

国内旅行
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こんにちは。
ご訪問ありがとうございます(*´∀`*)

 

前回のつづき~。

雨の淡路島旅行・洲本温泉ホテルニューアワジ別亭淡路夢泉景
 こんにちは。ご訪問ありがとうございます(*´∀`*) もう先月のことになるんですが、、、雨の中明石海峡大橋を渡って、淡路島へバビューンっと行ってきました♪せっかくの旅行やのに、、雨て・・・(;´Д`)と思ったけどさww ...

 

 

夕食は色々プランがあった中から『バル淡道』で
海鮮や淡路牛を楽しめるコース料理にしました~。

他にも部屋食・料亭・鍋ダイニングなどなど。。
プランも豊富でしたよ~。

 

 

 

 

夕食はバル淡道で特別懐石

 

まずは食前酒~。

ノンアルコールカクテル。
柑橘系ですっきり飲みやすい!美味しかったです(*´∀`*)

 

 

前菜は旬の味覚取り合わせ。

ローストビーフがめちゃウマでした(゚д゚)ウマー

こういう前菜をつまみながらお酒をいただく♡
至福の時です( *´艸`)

淡路島の地酒、熱燗でいただきました♡

 

 

お椀は清汁仕立て。

お上品なお味ザマス(・∀・)柚子の皮がいい仕事してます!

 

 

そしてそしてお造りー!!

地魚盛り合わせなんですが・・・
あれ??何やったかな(;´∀`)??←忘

鯛とか鰤とか太刀魚??とにかく3種類の新鮮なお魚です!←説得力ねぇww
美味しかったことだけは覚えてる(笑)

 

 

そしてそして!!
これが食べたくてこのプランにしました!!

焼物 淡路牛と玉ねぎの石焼!!

 

 

藻塩・ポン酢・わさびの3種類でいただきます♪

 

テーブルの上で自分で焼きますよーー!

 

ジュージューと。

このお肉!すっっっごい美味しかったー!!
赤身なのでお肉食べてます!!って感じで←説明下手すぎw
そしてめちゃめちゃやわらか~(*´∀`*)
正直3切れじゃ足りひん!
他のおかずいらんから肉もっとください!って思いましたよね(笑)

 

そして淡路島の玉ねぎはやっぱり甘くて美味しい!!

 

お肉食べた時点で結構お腹いっぱいやったけど、、、
ここで鍋物出てきたー!ww

 

季節のお鍋。

これもちょっと何やったか忘れたんですが(;´∀`)
確かアナゴと鯛と。。。あと何やったかいな~??
3種類のお魚が出てきたことは確かです←マジ役立たず

 

 

御飯は淡路鮎原産きぬひかり(釜戸炊き)

もうお腹いっぱい過ぎましたが、このお米めーーっちゃ美味しかった!
甘くてもっちり。粒がたってて、プロが釜戸で炊くとこんなに美味しいんやな~とシミジミ。。

 

お味噌汁はもちろん玉ねぎ!

 

デザートは淡路島牛乳のアイスクリーム。

淡路島牛乳ですからね!間違いない美味しさでした!!

お腹いっぱーーーい!すごい!全部美味しかったですーー(*´∀`*)
いつも旅館の料理って多すぎて、もう苦しくて倒れそう。。。ってなるんですが
ここのお料理はちょっと品数少なめかな?
老いでだんだん食べる量が減ってきた(←悲しい現実w)
虚弱体質夫婦でも最後まで美味しくいただきました♪

 

 

 

地産地消の朝食

 

朝食はお食事処で。

我が家は和朝食にしましたが、他にも

  • 洋朝食
  • 海鮮山掛け御膳

の2種類があり予約時に申し出れば変更が可能です~。

 

玉子料理が3種類から選べて、

  • 出汁巻き
  • 茶碗蒸し
  • 温泉玉子

の中から、我が家は出汁巻きをチョイスー!!

ふわふわ~( *´艸`)

 

野菜の蒸し鍋。

 

 

干物はテーブルで炙っていただきます♪

 

朝からごちそうすぎる( *´艸`)

すっごく美味しかったです(*´∀`*)

 

朝食会場から部屋に戻る前に温泉に入りましたヾ(*´∀`*)ノ
ホテルニューアワジは大浴場にタオルが置いてあるので
部屋から持って行く必要ないので助かります♪

 

温泉もすごい良かったし食事も美味しかったし!!
とにかく大満足の宿でした~!

洲本温泉 ホテルニューアワジ別亭 淡路夢泉景 <淡路島>

ここはまたリピしたい!!
淡路島で泊まるならおすすめの宿です~。

 

 

今日からお買い物マラソンですね!!

エントリーをお忘れなく~!

私もがっつり参戦します( *´艸`)

 

 

 

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